Radio ADN 97.9 FM - RafaelaDurante una entrevista en "El Campo No Para", el rafaelino Pablo Giailevra, presidente de la Sociedad Rural de Tostado y cuarta generación de productores, describió la realidad que atraviesa una de las principales regiones ganaderas del país.
Desde la transformación productiva del departamento 9 de Julio hasta los desafíos que plantean la infraestructura, el financiamiento y el clima, el dirigente dejó en claro que el potencial existe, pero requiere decisiones de largo plazo.
Giailevra recordó que la histórica sequía de 2009 marcó un antes y un después para el norte santafesino.
"El departamento 9 de Julio llegó a tener 1,1 millón de cabezas y después de aquella sequía quedó con menos de la mitad", señaló.
A esa crisis climática se sumó el cierre de las exportaciones de carne, lo que dejó a muchos productores sin alternativas para comercializar su hacienda.
Años más tarde, una nueva sequía volvió a golpear a la región entre 2021 y 2022, provocando incluso la pérdida total de establecimientos ganaderos por falta de agua.
El productor explicó que el fuerte desarrollo genético de semillas y el avance tecnológico permitieron que campos históricamente destinados a la cría comenzaran a producir algodón, girasol, maíz, sorgo e incluso trigo.
Sin embargo, desde la Sociedad Rural de Tostado trabajan para que muchos de esos establecimientos recuperen parte de su perfil ganadero.
"La idea no es reemplazar una actividad por otra, sino combinar agricultura y ganadería. La ganadería aporta equilibrio y estabilidad al sistema productivo", sostuvo.
Para Giailevra, el principal desafío no pasa únicamente por la rentabilidad.
Muchos productores interesados en volver a incorporar hacienda deben reconstruir alambrados, aguadas, instalaciones y pasturas antes de iniciar nuevamente la actividad.
A eso se suma la necesidad de acceder a líneas de crédito que permitan financiar la compra de vientres y reconstruir los establecimientos.
"Hoy la ecuación puede cerrar, pero el problema es el capital inicial que necesita el productor para volver a empezar", explicó.
Paradójicamente, luego de años de falta de lluvias, hoy una parte importante del norte provincial enfrenta problemas por el exceso de agua.
Según explicó Giailevra, gran parte del caudal que afecta a localidades como Villa Minetti proviene de la cuenca compartida con Santiago del Estero y Chaco, donde los caminos y canales terminan conduciendo el agua hacia los Bajos Submeridionales.
Frente a esta situación, consideró indispensable avanzar en un plan de infraestructura conjunto entre las tres provincias.
"Con muy poca inversión se puede generar un cambio enorme en una región con un potencial productivo extraordinario", afirmó.
Aunque el contexto comercial presenta mejores condiciones y existen más mercados abiertos para la carne argentina, Giailevra advirtió que la cantidad de hacienda continúa disminuyendo.
Para el dirigente, ese indicador demuestra que todavía existen problemas estructurales que impiden una recuperación sostenida de la actividad.
Entre ellos mencionó los altos costos de producción, la dificultad para conseguir personal capacitado y la escasa financiación para quienes desean invertir.
A pesar de las dificultades, el presidente de la Sociedad Rural de Tostado se mostró optimista respecto del futuro del norte santafesino.
Consideró que el regreso del agua, el desarrollo tecnológico y el crecimiento de la agricultura generan una oportunidad única para reconstruir la ganadería y consolidar sistemas mixtos más estables.
"Si logramos resolver los problemas de infraestructura y acompañar al productor con financiamiento, la ganadería tiene muchas posibilidades de volver a crecer en el norte", concluyó.
