Radio ADN 97.9 FM - RafaelaEl sábado amaneció con un cielo cubierto que a pesar del viento inicial, daría el marco perfecto para una jura en pista, donde las 13 cabañas de Holando Argentino se lucirían.
La 119° ExpoRural de Rafaela y la Región tuvo a Ryan Krohlow como jurado internacional, quien entre viernes y sábado eligió a los mejores ejemplares de la raza y dejó una serie de reflexiones que permiten entender tanto su mirada técnica como su experiencia personal.
Su ojo y experiencia en diferentes exposiciones dentro de Estados Unidos y en otros lugares del mundo, determinaron como Gran Campeón Hembra al box 89, GAJC Cristal D. Lambda Cozumel, que hizo saltar de emoción a su presentador, Ignacio Miretti, el nieto del promotor de la Cabaña La Luisa y tercera generación desarrollando la raza. El festejo fue de todo el grupo de trabajo, de toda la familia.
El Reservado Gran Campeón fue para el box 125, la que defendía el título de 2025, La Lilia Ember Gloria Salomon T/E, de Cabaña y tambos La Lilia de la familia Barberis.
El tercer lugar en puros de pedigree fue para el box 126, de Barberis y Cavallero SA.
En Registro de crías el triunfo como Gran Campeón Hembra fue para el box 104, Siemers Rengd Parfect-ET, expuesta por La Lilia y criada por Agramin. El Reservado fue para el box 97, Progenesis Champion Red. El tercer lugar fue para el box 109, Farnear Delta-Lambda-ET de Barberis y Cavallero SA, con su criador Jorge González.
Al término de la jura, Krohlow explicó que “el ganado es algo diferente en Argentina, respecto al de Estados Unidos, creo que la genética está cambiando mucho. Pero en definitiva tienen vacas muy parecidas a las que tengo en casa y a las que me gustan, así que fue genial poder juzgar las vacas que me gustan, las que son de mi raza”, señaló al inicio de su recorrida por Argentina.
Al comparar similitudes con su propia cabaña, destacó que “las ubres están mejorando muchísimo, tienen ubres anchas y de buena calidad, con buena definición de ligamento suspensorio, y calidad muy similar. En general es muy parecido, creo que en todo el mundo nos estamos volviendo más uniformes en el tipo de vacas que nos gustan y adaptamos a nuestros entornos, por la genética y los toros que usamos, suelen ser muy similares”.
En la pista había elegido a un toro colorado el viernes. “Sentí que era el mejor. En realidad no me importa si son rojos o no, pero ese toro era muy funcional y es lo que busco cuando selecciono”. También observó diferencias en el manejo, “aquí el ganado parece caminar kilómetros, tienen músculos y patas tonificadas. En Estados Unidos caminan mucho sobre cemento, los garrones pueden estar un poco hinchados, y aquí casi no se ve eso”.
Sobre su experiencia en Rafaela, la definió como una muy buena previa para la World Dairy Expo en Madison. “Fue un buen entrenamiento para mí venir. Disfruto juzgar, pero venir a un lugar donde no conoces a nadie, ni has visto a estos animales antes te ayuda a concentrarte en estudiar a cada animal, su conformación, su flexibilidad”.
En lo personal, compartió su rutina en Estados Unidos. “Cultivamos la tierra con mi familia, mi esposa, mis cuatro hijos y yo. Tengo cuatro hijos maravillosos. Trabajamos con mi suegro y mi cuñado, aunque también tenemos trabajos fuera de la granja, así que nos las arreglamos. Es más trabajo por la mañana y por la noche, pero somos familia y nos aseguramos de que todo se haga”, comentó sobre una rentabilidad que está en torno a los 32 centavos de dólar por litro, para una cabaña de 50 vacas y donde ciertas variables se pueden asemejar a la Argentina.
Siendo un hombre de trabajo, que está detras de sus vacas, de sus máquinas y en el campo todo el día, reconoció que le entusiasmó de definión de la Gran Campeón Hembra. “Sé que esto a todos les apasiona y trato de dar lo mejor”. A los productores argentinos les dejó un mensaje de reconocimiento. “Trabajan muy duro. Aprecio cada esfuerzo. No siempre son los asistentes a la exposición quienes reciben todo el reconocimiento, porque quienes se quedan en casa también se benefician. Se necesita el esfuerzo de todos. Y algo que sí noté es que todo el ganado se comporta muy bien, estaban todos muy bien presentados”.
Finalmente, Krohlow habló desde lo íntimo y con lágrimas en los ojos. “La vaca Holstein me ha traído hasta donde estoy hoy. Empecé en una pequeña granja familiar y soñaba con presentar un animal en la Exposición Mundial de Madison. Llegar hasta aquí, tan joven en mi carrera, poder ser juez en la Exposición Mundial, nunca lo pensé ni lo soñé. Pero las vacas han marcado mi camino. Disfruté mucho venir a Argentina, hay tanta gente maravillosa aquí. Cada vez que nos encontremos cuando vayan a Madison o en cualquier lugar, nos reconectaremos y esos son amigos que quedan para siempre”.
