Radio ADN 97.9 FM - RafaelaEn la previa de una nueva edición de la Expo Rural de Rafaela y la Región, la Cooperativa Agrícola Ganadera Guillermo Lehmann prepara una charla sobre mercados agrícolas y el impacto de los conflictos internacionales en los precios de los granos. En diálogo con el programa radial El Campo No Para, el gerente de Acopio e Insumos de la entidad, Máximo Garanzini, analizó el escenario para la campaña 2026/27 y destacó la importancia de anticipar decisiones comerciales.
La actividad se realizará este jueves a las 18.30 en el Salón de Usos Múltiples de la Sociedad Rural de Rafaela y tendrá como disertante a la analista de mercados Lorena D'Angelo, quien abordará las principales variables que hoy condicionan el mercado agrícola.
Garanzini explicó que la Cooperativa participa desde hace tres años de manera activa en la exposición y que el objetivo es aportar información que permita al productor contar con más herramientas al momento de tomar decisiones.
“Rafaela y la Expo son eventos muy importantes, no solo desde lo social, sino también como fuente de información para el productor”, señaló.
Uno de los ejes de la charla será el impacto que tienen los conflictos internacionales sobre los mercados agrícolas. Para Garanzini, la guerra entre Rusia y Ucrania y las tensiones entre Estados Unidos e Irán forman parte de un escenario que contribuye a generar volatilidad tanto en los precios de los granos como en los costos de los insumos.
Sin embargo, señaló que el análisis no puede limitarse a la geopolítica. Los niveles de stocks mundiales, los informes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y las perspectivas climáticas también aparecen entre los principales factores a seguir.
“Las variables alcistas y bajistas del mercado de granos tienen que ver con los stocks”, explicó el gerente de la Lehmann, y agregó que los informes mensuales del USDA vienen siendo determinantes para interpretar el comportamiento de los precios.
A esto se suma la situación climática en distintas regiones productoras y las perspectivas para Sudamérica, particularmente para Brasil y Argentina, dos jugadores centrales en la oferta mundial de oleaginosas.
Con la próxima campaña ya en el horizonte, Garanzini consideró que el contexto actual exige que el productor tome decisiones con mayor anticipación.
“El contexto cambió para el productor”, afirmó, y remarcó que hoy resulta fundamental contar con información confiable para trabajar sobre los márgenes.
En ese sentido, destacó la importancia de analizar los precios futuros y utilizar herramientas de cobertura para evitar que una eventual mejora posterior del mercado termine haciendo olvidar una oportunidad concreta que estuvo disponible.
Desde la Cooperativa, explicó, buscan promover este enfoque a través de Pulso Lehmann, una herramienta de información que se publica periódicamente y apunta, entre otros aspectos, a que los productores puedan evaluar alternativas para asegurar parte de sus márgenes.
Garanzini puso el foco particularmente en los tres principales cultivos de la región: trigo, maíz y soja.
Según planteó, el productor debería comenzar a observar los valores correspondientes a los distintos momentos de comercialización de la próxima campaña. En particular, mencionó como referencias los precios del trigo diciembre, el maíz abril y la soja mayo.
La lógica, explicó, no pasa necesariamente por vender toda la producción de una vez, sino por contar con herramientas que permitan tomar decisiones parciales y proteger una porción del margen cuando las condiciones resulten convenientes.
“Tenemos diferentes herramientas, no solamente de precios, sino también herramientas de cobertura”, sostuvo.
Estas alternativas pueden ser analizadas junto con los asesores técnico-comerciales de la Cooperativa y el equipo de la mesa de granos.
Frente a un mercado caracterizado por cambios constantes, la pregunta central es cómo tomar mejores decisiones comerciales.
La respuesta de Garanzini fue concreta: aprovechar las oportunidades cuando aparecen.
“Cuando el productor ve un beneficio y toma la decisión, tiene que aprovechar esa oportunidad”, afirmó.
El gerente de Acopio e Insumos reconoció que después de una venta el mercado puede continuar subiendo y ofrecer, semanas o meses más tarde, un precio superior. Sin embargo, consideró que esa posibilidad no debería impedir que el productor tome una decisión cuando encuentra un margen que considera adecuado para su negocio.
“Hoy el mercado no va a dar muchas oportunidades o muchos momentos claves para tomar las decisiones”, advirtió.
Otro de los puntos destacados durante la entrevista fue la relación entre el precio de los granos y el costo de los insumos.
Garanzini aseguró que actualmente existe una relación insumo-producto que resulta favorable para el productor argentino en comparación con los últimos años.
“Este es el mejor momento de la relación insumo-producto a nivel mundial, o por lo menos para Argentina”, afirmó. Y agregó que hacía “tres o cuatro años” que el sector no encontraba una relación de estas características.
En ese escenario, la recomendación de la Cooperativa apunta a no mirar exclusivamente la cotización de los granos, sino también cuánto representa esa producción en términos de insumos y costos necesarios para sostener la próxima campaña.
La exposición de Rafaela volverá a funcionar así como un espacio para analizar un escenario que combina incertidumbre internacional, clima, stocks, precios y costos productivos.
Para el productor, el desafío no pasa solamente por conocer qué puede ocurrir con el mercado, sino por tener herramientas que permitan actuar cuando aparecen oportunidades.
La charla de la Cooperativa Guillermo Lehmann y Lorena D'Angelo buscará justamente aportar esa mirada: interpretar las variables que mueven los mercados y traducirlas en alternativas concretas para la comercialización de trigo, maíz y soja.
En un escenario de alta volatilidad, la premisa planteada por Garanzini puede resumirse en una idea: no esperar necesariamente al precio perfecto, sino identificar un margen satisfactorio y contar con herramientas para asegurarlo.
