Con la alfalfa como protagonista, se viene una jornada ideal para tambos de la zona

La mañana en Radio ADN tuvo como protagonista a Fabián Morales, gerente de desarrollo de Gentos, quien anticipó detalles de la jornada “Del pasto al litro: alfalfa y eficiencia en tambos pastoriles”, que finalmente se llevará a cabo este jueves 20 de noviembre de 8:30 a 12 en el campo El Chacal de la familia Delvino, en Colonia Raquel, luego de haber sido reprogramada por las lluvias.

Morales destacó que Gentos es una empresa argentina con más de 40 años de trayectoria en genética forrajera y que hoy se especializa en el desarrollo de alfalfas adaptadas a distintos sistemas productivos. “Trabajamos día a día para ser especialistas en alfalfa, por eso llevamos estas jornadas a la zona de Santa Fe”, señaló.

El diferencial de la propuesta, según explicó, es que los ensayos presentados fueron realizados en la propia región, bajo las mismas condiciones con las que producen a diario los tambos del centro oeste santafesino. “No traemos datos de otro lugar: son resultados generados acá, con el clima, el suelo y el manejo real de los productores”, remarcó.

Consultado sobre la importancia de la genética, Morales fue claro: una buena alfalfa puede marcar una diferencia contundente en litros de leche. “Las nuevas variedades tienen más proporción de hoja y menos tallo, y la hoja es la que aumenta los litros en el tacho. Además, buscamos que la planta dure más tiempo en el campo, para mejorar la rentabilidad y reducir el gasto en concentrados”, explicó.

La jornada del jueves mostrará comparaciones de alfalfas a gran escala y bajo pastoreo real, algo inusual en la región. “Queremos responder a la pregunta clave del productor: cómo la genética de alfalfa me permite ganar más dinero por hectárea”, indicó Morales.

La convocatoria está dirigida a productores, técnicos y todos los interesados en mejorar la eficiencia en sistemas pastoriles. Con foco en transferencia de conocimiento y actualización técnica, Gentos apunta a seguir acompañando el desarrollo de los tambos de la región con datos concretos y herramientas aplicables a campo.