Ricardo Gigoux, médico veterinario y asesor técnico comercial de Villanueva Tech, explicó las nuevas herramientas de monitoreo y gestión para el sector lechero. La clave: eficiencia, simplificación operativa y resultados sostenidos.
Agro04/07/2025
Radio ADN 97.9 FM - Rafaela
Villanueva Tech es la unidad tecnológica de Villanueva S.A., una empresa con más de 60 años de trayectoria en el rubro veterinario con base en Villa María, Córdoba. En diálogo con nuestro medio, Ricardo Gigoux, médico veterinario y asesor técnico comercial de la firma, detalló a Radio ADN los principales ejes del área que está marcando el pulso de una nueva etapa para los tambos del país.
“Trabajamos con herramientas para el monitoreo de rumia en vacas de tambo, control de terneras, caravana electrónica, pesaje electrónico y equipamiento para salas de ordeñe”, explicó el especialista. Se trata de lo que se conoce como lechería de precisión, un concepto que crece en las principales cuencas lecheras del país. “El productor está abierto a la modernización. Algunos ya avanzaron, otros lo están evaluando, pero todos entienden que es clave simplificar y estabilizar la operación diaria”, aseguró.
Desde la mirada técnica y comercial, el técnico sostiene que las decisiones de inversión en tecnología se apoyan no solo en resultados económicos sino también en la facilidad operativa y la continuidad de los procesos productivos. “La lechería es una actividad intensa, y si uno logra simplificar, se vuelve más eficiente y sostenible”, señaló.
Consultado sobre el grado de adopción de estas herramientas, Gigoux se mostró optimista: “En estos seis años que llevo en la empresa hemos instalado muchos sistemas, pero todavía hay un gran camino por recorrer. Se ve entusiasmo en el productor, sobre todo en las nuevas generaciones que están tomando el timón del tambo”.
En ese sentido, destacó el traspaso generacional como una oportunidad para impulsar inversiones y modernización. “Vemos mucha gente joven en congresos, capacitaciones, tomando decisiones. Eso renueva el sector”, agregó.
Finalmente, también se refirió a las condiciones de financiamiento, un factor decisivo en cualquier avance tecnológico. “Hoy contamos con distintas opciones: financiación en litros de leche, valores dolarizados, convenios con el Banco Nación y cuotas en pesos. El productor quiere alternativas, y nosotros nos adaptamos a eso”, concluyó.
Villanueva Tech se posiciona así como un aliado estratégico para quienes apuestan a la innovación en la producción lechera, con soluciones que combinan tecnología, asesoramiento técnico y flexibilidad comercial.
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