
Del campo al plato: la historia de la carne que no se ve y llega a la mesa de los rafaelinos
En una charla didáctica y sin tecnicismos, el productor ganadero y dueño de carnicerías Hernán Scarafía explicó en Radio ADN todo lo que implica producir un kilo de carne. Pasión, vocación y compromiso. ¿Cómo está el consumo y el precio? Escuchá la nota.




















