Finalmente, el Gobierno nacional cumplió con la amenaza que días atrás la secretaria de Comercio Interior Paula Español realizara sobre la posibilidad de intervenir el mercado. Este jueves, se conocieron nuevas medidas para tratar de contener la suba de precios, entre las cuales se destacan mayores requisitos para la exportación de carne vacuna, aunque todavía no se conocieron detalles de la iniciativa. 

Cabe remarcar que los datos se dieron a conocer antes que el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) informara la inflación de marzo, que fue del 4,8 por ciento. Así, el primer trimestre cerró con un alza del 13% en los precios y una variación interanual del 42,6%.

En tanto, también trascendió respecto a la producción avícola, que habrá “compras de maíz con cobertura para sostener el precio del pollo en los valores actuales hasta fin de año”.

CARNE VACUNA

- Mayores requisitos para la exportación de carne vacuna.

- Nuevo registro de exportaciones de carnes.

- Comisión mixta interministerial y organismos de control para actualizar precios de referencia de exportación.

- Se establece el troceo para la comercialización de la carne vacuna. 

- Nuevos acuerdos de abastecimiento de carne a precios accesibles.

- Sistema móvil de comercialización de carnes a precios accesibles.