El Centro INTI-Rafaela organiza, junto con la European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG), y con el apoyo de la Cámara de Industriales Metalúrgicos de Rafaela (CIMR) y el Portal de Inocuidad, el curso básico denominado “Diseño higiénico de equipos e instalaciones”.
Locales18/09/2018
Radio ADN 97.9 FM - Rafaela
El diseño de un equipo o instalación se considera “higiénico” cuando incorpora características que reducen o eliminan el riesgo de ser una fuente de contaminación para los productos elaborados, tanto de forma directa como indirecta, bien porque faciliten la incorporación de algún contaminante al producto (producto acumulado, restos de productos químicos, lubricantes…) o bien porque dificulten las actividades de mantenimiento, limpieza y desinfección.
Una de las organizaciones de referencia en materia de ingeniería higiénica es EHEDG (Grupo Europeo de Ingeniería y Diseño Higiénico). Las actividades de este consorcio de fabricantes de equipos, industrias agroalimentarias e institutos de investigación van desde el desarrollo y publicación de directrices hasta la organización de eventos de divulgación y formación en la materia.
El Curso Básico EHEDG sobre Diseño Higiénico es una actividad formativa homologada por EHEDG, siendo su estructura y contenidos aprobados por el Grupo de Trabajo Education and Training de dicha organización.
El principal objetivo es transmitir los principios básicos y requisitos generales para el diseño higiénico de equipos e instalaciones de procesado de alimentos, cosméticos o fármacos.
En este sentido, el curso está dirigido al personal de empresas e industrias dedicadas a los rubros mencionados anteriormente, como así también a fabricantes de equipos.
Esta capacitación se llevará a cabo el 4 de Octubre de 2018, de 8:30 a 17 h, en el SUM del Centro Comercial e Industrial de Rafaela y la Región (Necochea 84), en la ciudad de Rafaela, provincia de Santa Fe. Estará a cargo del Ing. Rafael Soro Martorell, quien se desempeña en el Departamento de Medio Ambiente, Bioingeniería e Higiene Industrial del Centro Tecnológico AINIA (España).
Para realizar las inscripciones o recibir más información al respecto, invitamos a todos los interesados a comunicarse a través de los siguientes canales: [email protected] / 03492 441 401 (Interno 175).
EHEDG – Sección Regional Argentina.
Creado en 1989, el European Hygienic Enigneering & Design Group (EHEDG) es un consorcio formado por fabricantes de equipos, empresas de alimentación, institutos de investigación y universidades, así como autoridades de Salud Pública, cuyo objetivo común es la promoción y mejora de la higiene durante el procesado y envasado de los alimentos.
EHEDG constituye una fuente de excelencia, internacionalmente reconocida, divulgando conocimientos sobre ingeniería higiénica de equipos y determinando las mejores prácticas para su funcionamiento, suministro y mantenimiento.
Esta institución cuenta con Secciones Regionales en diferentes países alrededor del mundo, las cuales funcionan como una extensión local de EHEDG, y se establecen para promover la elaboración higiénica de alimentos a través de sus actividades. En este sentido, a partir de las gestiones realizadas en el 2016 por el Centro INTI-Rafaela, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial representa, a través de este Centro, a EHEDG en nuestro país.
En la Asamblea del CCIRR, su presidente Gabriel Corrado reafirmó el compromiso de impulsar una Rafaela y una región más competitivas, innovadoras e inclusivas, fortaleciendo el trabajo conjunto entre los sectores público y privado.
Con la presencia de un nutrido grupo de asociados, se puso a consideración la Memoria y Balance del Ejercicio 2024-2025 y se renovaron parcialmente las autoridades de la Comisión Directiva.
Esta nueva traza que se suma a la red existente, busca promover un tránsito sustentable y conectar los barrios Villa del Parque e Italia. El proyecto contempla la puesta en valor de los espacios públicos con la creación de sectores para el encuentro, como una plaza de calistenia y un espacio convocante.
El Gobierno municipal realiza una tarea diaria que consiste en controlar e intervenir ante la observación de terrenos privados que se encuentran carentes de desmalezado.
Con el sorteo de este martes 28 de octubre, el Gobierno Municipal de Rafaela consolida la segunda etapa del programa que impulsa la construcción de viviendas con acompañamiento técnico, materiales y seguimiento integral.
Rafaela se prepara para vivir una nueva edición de la Semana del Libro, que este año celebra su décimo aniversario bajo el lema “Una década, miles de historias compartidas”. Del 27 de octubre al 2 de noviembre, la ciudad será escenario de más de cuarenta actividades que invitan a leer, escuchar, escribir y encontrarse en torno a la palabra.
El gobernador encabezó el acto en Rosario junto a Gisela Scaglia y Pablo Farías tras el resultado que confirmó el ingreso de ambos al Congreso. Destacó el respaldo del interior productivo y llamó a consolidar un proyecto político “de trabajo y unidad hacia 2027”.
Si no pudiste votar el domingo 26 de octubre por motivos personales, laborales o de salud, todavía podés justificar tu ausencia y evitar sanciones. La Cámara Nacional Electoral estableció multas que pueden llegar hasta los $2.000 para quienes no cumplan con el trámite.
El desenlace de las elecciones legislativas generó un efecto inmediato en los mercados: el dólar cripto y las cotizaciones financieras retrocedieron, mientras los bonos soberanos y las acciones argentinas en Wall Street repuntaron con fuerza. El resultado político redujo la incertidumbre y reavivó expectativas de gobernabilidad, aunque los analistas advierten que la mejora dependerá de señales económicas concretas.
El argentino se mostró disconforme con la estrategia y el rendimiento del auto.
