El precio de los alimentos acumuló en abril un aumento promedio del 3,4 %, de acuerdo al informe inflacionario de la consultora LCG. La carne fue el principal motor de esta suba, registrando un incremento del 6,9 % en las últimas cuatro semanas. Si bien algunos rubros como aceites y verduras mostraron caídas en sus precios, otros como condimentos (5,5 %) y lácteos (3 %) también presionaron sobre el índice general.

El relevamiento, además, señala que en la última semana no se registraron aumentos entre las diez categorías analizadas, y que seis de ellas —como el azúcar— incluso mostraron retrocesos de hasta el 2,8 %, reflejando una posible tendencia hacia la estabilización, tras la incertidumbre generada por la liberación del tipo de cambio y las tensiones en la cadena de suministro.