Desde la Agencia de Seguridad Alimentaria del municipio se recomiendan una serie de medidas para cuidar la salud a través de una correcta elaboración de los alimentos.
Locales22/12/2020
Radio ADN 97.9 FM - RafaelaAnte la cercanía a las fiestas de Navidad y Año Nuevo es importante tomar los recaudos necesarios para que estas fechas no se vean empañadas por diversas contingencias que afectan la salud. Una de ellas es la aparición de enfermedades transmitidas por alimentos cuyo riesgo suele incrementarse durante la temporada de calor.
Para ello, la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Rafaela brinda una serie de consejos para tener en cuenta.
En primer lugar, los alimentos que se van a cocinar no se deben descongelar a temperatura ambiente ni con mucha anticipación. Esto debe realizarse en la heladera o en el microondas. Un alimento que ya fue descongelado no se puede volver a congelar a menos que se cocine antes de colocarlo nuevamente en el freezer.
Además, es necesario mantener las preparaciones refrigeradas hasta el momento de servirlas, especialmente los elaboradas a base de cremas, mayonesas o carnes. Si se trasladan hay que asegurarse de que estén bien refrigeradas y al resguardo del sol.
También se deben evitar las contaminaciones cruzadas. En la heladera, guardar con tapa los alimentos que se consumen fríos y separados de los demás. Los ya cocidos y los crudos se deben mantener en las mismas condiciones, colocando los cocidos por encima de los crudos.
Otra de las recomendaciones es evitar preparar alimentos con demasiada anticipación y, si se adquieren carnes de cerdo, asegurarse que sea de establecimientos habilitados, verificando fechas de vencimiento.
No consumir enlatados abollados, hinchados u oxidados y las frutas, verduras, utensilios de cocina se deben lavar con agua segura.
Finalmente, se deben cocinar muy bien todos los alimentos, especialmente las carnes hasta que en su interior no queden jugos rojos. Ante cada manipulación es necesario el lavado de manos.
Fue un encuentro en donde se destacaron el intercambio artístico y las presentaciones abiertas al público, en el marco de trabajo intensivo.
Con la instalación de nuevos juegos infantiles y tareas de puesta en valor en la pista, el Municipio renovó integralmente el espacio verde del Skate Park de barrio Pizzurno. La intervención forma parte del Plan de Renovación de Plazas y apunta a diversificar el uso del lugar y fortalecer su rol como punto de encuentro para las familias.
En el recinto se aprobó una minuta de comunicación destinada a impulsar campañas de difusión sobre la donación de órganos. La particularidad es que el bloque de La Libertad Avanza se abstuvo. ¿Qué dijo Mársico?
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Será este domingo en la ciudad de Rafaela, entre Atlético y San Martín de Formosa por el ascenso a la Primera Nacional. Desde el Ministerio de Justicia y Seguridad recomiendan a los simpatizantes a disfrutar de la jornada deportiva.
El Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano anunció que este miércoles 10 estarán disponibles los fondos del programa, que incluirán un incremento excepcional. El depósito alcanzará tanto a beneficiarios de Billetera Santa Fe como a quienes utilizan la tarjeta física.
Será a partir de las 6:30. Desde el Municipio se solicita a los vecinos circular con precaución, respetar las indicaciones del personal afectado al operativo y considerar vías alternativas durante el desarrollo del traslado.
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En un operativo ejecutado por las TOE, uno de los delincuentes más buscados fue trasladado esta madrugada a la cárcel de Coronda. Había sido detenido en Puerto Madryn el martes 2 de diciembre.
