--- canonical_url: "https://adn979.com/contenido/177146/la-reina-de-las-forrajeras-en-el-centro-de-la-escena-claves-para-producir-mas-y" title: "La reina de las forrajeras en el centro de la escena: claves para producir más y bajar costos" article_type: "Article" description: "En un escenario de márgenes ajustados para la producción lechera, este miércoles se realizará una jornada a campo en Lehmann, con la presencia de la reconocida marca \"Gentos\", que pondrá el foco en cómo producir más forraje, mejorar su calidad y reducir el costo de alimentación." main_image: "https://adn979.com/download/multimedia.grande.a4db2b5d98f87522.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-29T13:17:00-03:00" date_modified: "2026-09-29T13:34:58-03:00" author_name: "Radio ADN 97.9 FM - Rafaela" author_url: "https://adn979.com/usuario/34/radio-adn-979-fm-rafaela" author_social_links: - "https://www.facebook.com/adn97.9FM" - "https://twitter.com/adn979fm" - "https://www.instagram.com/radioadn97.9fm/" - "https://www.youtube.com/channel/UCxrqe9OvN_dQIyPsowuvlWw" category_name: "Agro" category_url: "https://adn979.com/categoria/7/agro" category_description: "Radio Rafaela ADN 97.9 FM - Noticas de Rafaela y le Región. Agricultura, ganadería, campo, ámbito rural, economía rural, tampo, producción, cosecha." --- # La reina de las forrajeras en el centro de la escena: claves para producir más y bajar costos La producción de pasturas vuelve a ocupar un lugar central en la estrategia de los tambos frente a un escenario de márgenes ajustados. Con ese eje, este miércoles 30 de septiembre se realizará una jornada técnica en el establecimiento Santa Catalina, en Lehmann, organizada con la participación de Gentos y otras empresas vinculadas al sector. En diálogo con el programa radial **“El Campo No Para”**, Nihuel Garrote, asesor comercial de Gentos para la región, explicó que el objetivo será mostrar el trabajo desarrollado durante el año y aportar herramientas para que el productor pueda mejorar la eficiencia de su sistema. “**El objetivo es disminuir el costo de alimentación, y qué mejor que eso que hablar de pastura, siendo el alimento más económico del sistema**”, señaló Garrote durante la entrevista. ## Producir más, pero también sostener la productividad Uno de los ejes de la jornada estará puesto en la posibilidad de aumentar la producción de forraje a partir de una combinación de genética, fertilización, implantación y manejo. Según explicó Garrote, no alcanza solamente con lograr una alta producción inicial. También resulta determinante que las pasturas puedan sostener su desempeño a lo largo del tiempo. En ese sentido, la jornada abordará distintos aspectos relacionados con la **genética de las pasturas, la fertilización y las prácticas de implantación y manejo**, con el objetivo de alcanzar materiales persistentes y adaptados a las condiciones de cada sistema. > “Hay que producir más, y sobre todo que sean persistentes en el tiempo para que el productor le pueda sacar el máximo provecho”, explicó el asesor. ![alfalfas](/download/multimedia.normal.af5deee432c7c779.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ## La implantación, el primer paso para definir el resultado Uno de los puntos sobre los que Garrote hizo especial hincapié fue la implantación de las pasturas. La definición del cultivo antecesor, la fecha de siembra, el control de malezas, la fertilidad del suelo y la elección de los materiales son algunos de los factores que pueden condicionar el resultado. La jornada permitirá observar ensayos de **verdeos de invierno y alfalfas**, con el objetivo de que los productores puedan comparar diferentes materiales y conocer cómo se comportan en la zona y en distintos sistemas productivos. “Hoy en un mercado en el que es muy amplio el tema de pasturas, hay que entender qué productos se sitúan mejor en nuestra zona”, planteó Garrote. ## Primavera: el desafío de transformar los excedentes en reservas La llegada de la primavera también abre otro desafío para los sistemas lecheros: aprovechar las altas tasas de crecimiento de las pasturas. De acuerdo con el asesor de Gentos, buena parte de las consultas que reciben actualmente los productores está relacionada con qué hacer con esos excedentes y cómo anticiparse a los escenarios climáticos. La propuesta que se desarrollará durante la jornada apunta a **transformar esos excedentes de producción en reservas forrajeras**, pero poniendo el foco no solamente en la cantidad sino también en la calidad. “Es importante hacerlo de calidad, con buenos porcentajes de proteína y buenos porcentajes de digestibilidad”, explicó. ## Del corte al enfardado: una dinámica a campo La conservación de forraje tendrá un espacio específico durante el encuentro. Está prevista una dinámica de campo vinculada al **corte y roto-enfardado de alfalfa**, con participación de la firma Castro, representante oficial de John Deere. El objetivo será mostrar el proceso completo y explicar la importancia de cada una de las etapas: **corte, hilerado y confección de los rollos**. La premisa es que cada decisión durante el proceso de confección de reservas tiene incidencia sobre la calidad final del alimento que llegará al rodeo. ## Alfalfa: persistencia y producción para diluir costos Otro de los puntos destacados por Garrote fue el comportamiento de los materiales de alfalfa evaluados por Gentos en ensayos de la región. Según detalló, los materiales pueden mantener una alta productividad durante varios años, con cortes que rondan los **2.000 a 3.000 kilos de materia seca por hectárea**, y con la posibilidad de realizar entre **ocho y nueve cortes o más durante el año**, dependiendo de las condiciones. El concepto vuelve a vincularse con el objetivo central de la jornada: analizar el costo de producción de la alimentación. La posibilidad de sostener una pastura productiva durante varios años permite distribuir el costo de implantación y de la semilla en un período más prolongado. “Si uno después lo lleva a costos de lo que te cuesta implantar y de invertir un poco más en lo que es semilla, se da cuenta que ese costo realmente queda diluido”, explicó Garrote. ## Una jornada para productores y asesores El encuentro en Santa Catalina comenzará a las **8.30 y se extenderá hasta cerca del mediodía**, con un almuerzo posterior pensado como espacio para continuar el intercambio entre productores, asesores y todos aquellos interesados en la temática. Desde la organización remarcaron que existe un link de inscripción por cuestiones organizativas, aunque quienes no puedan completar previamente el registro también podrán acercarse. La invitación, en definitiva, apunta a poner sobre la mesa una pregunta que atraviesa buena parte de las decisiones actuales de los tambos: **cómo producir más forraje, conservarlo con calidad y convertirlo en una herramienta concreta para reducir el costo de alimentación.** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.