--- canonical_url: "https://adn979.com/contenido/162396/gran-interes-ciudadano-por-la-autoproduccion-de-alimentos" title: "Gran interés ciudadano por la autoproducción de alimentos" article_type: "Article" description: "La Comisión Vecinal del barrio Sarmiento y el Instituto para el Desarrollo Sustentable desarrollaron un taller con muy buena repercusión." main_image: "https://adn979.com/download/multimedia.grande.80000e29c1e9d73f.MDJiYTZjY2YtZGQ1MC00ZDNjLWE0ZDItMzMwZDg1N2FfZ3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2024-05-13T17:15:00-03:00" date_modified: "2024-05-14T07:36:44-03:00" author_name: "Radio ADN 97.9 FM - Rafaela" author_url: "https://adn979.com/usuario/34/radio-adn-979-fm-rafaela" author_social_links: - "https://www.facebook.com/adn97.9FM" - "https://twitter.com/adn979fm" - "https://www.instagram.com/radioadn97.9fm/" - "https://www.youtube.com/channel/UCxrqe9OvN_dQIyPsowuvlWw" category_name: "Locales" category_url: "https://adn979.com/categoria/1/locales" category_description: "Radio Rafaela ADN 97.9 FM - La noticia de Rafaela y la región" --- # Gran interés ciudadano por la autoproducción de alimentos ![02ba6ccf-dd50-4d3c-a4d2-330d857ac1a0](/download/multimedia.normal.b33a47ce516cd37d.MDJiYTZjY2YtZGQ1MC00ZDNjLWE0ZDItMzMwZDg1N2Ffbm9ybWFsLndlYnA=.webp) El Gobierno local continúa acompañando iniciativas que fomentan la alimentación consciente y sustentable. **El viernes se realizó un taller de huerta en barrio Sarmiento, junto con integrantes de la comisión vecinal y profesionales de Pro Huerta de Inta**. Muchas personas se hicieron presentes en este espacio de intercambio, conocimiento, experiencias y consultas vinculadas a la agroecología y a la autoproducción de alimentos. **La huerta en casa es una experiencia que brinda beneficios sociales, económicos, ambientales y para la salud.** Pero además poner las manos en contacto con la tierra, plantar semillas, esperar el tiempo de crecimiento e incluir en los platos que llegan a la mesa vegetales que crecieron en la propia casa, suele ser una experiencia interesante para fortalecer en la familia la conciencia ambiental. Teniendo presente esto, y con el objetivo de seguir promoviendo en la ciudadanía hábitos nutricionales más sanos, que se vinculen con la agroecología y la soberanía alimentaria, **la Comisión Vecinal del Barrio Sarmiento y profesionales de INTA Rafaela, con el acompañamiento del Instituto para el Desarrollo Sustentable (IDSR), realizaron un taller denominado: “Hablemos de huerta: aproximación y diseño de una huerta agroecológica”.** **Durante el encuentro, del que participaron alrededor de 30 personas, se profundizó en alternativas de armado de huerta, estacionalidad de los alimentos, métodos de cuidado y protección de la siembra, para que los participantes puedan realizar su propia huerta en casa.** **Al finalizar la formación, se realizaron sorteos entre todos los participantes y también se entregaron semillas para que los ciudadanos puedan comenzar con la huerta domiciliaria.** Antonela Kern, integrante del IDSR, destacó que “los talleres aportan al cuidado del ambiente, promoviendo la autoproducción de alimentos, la alimentación saludable y la soberanía alimentaria en la comunidad. Son espacios muy valorados y solicitados por la ciudadanía, por eso seguiremos llevando adelante muchos más en diferentes sectores de la ciudad”. Por su parte, Fátima Oliva, presidenta del barrio Sarmiento, expresó: “Estos talleres son muy útiles para los vecinos de nuestro barrio, ya que es mucha gente adulta la que vive en el sector, que luego le comenta lo aprendido a sus familiares y nietos. De este modo se transmiten los aprendizajes y se replican la cantidad de huertas en la ciudad. Estamos muy contentos por toda la gente que asistió a la charla y que escuchó atentamente a Ricardo que fue el encargado de realizarla”. Además de responder a los ejes de trabajo del IDSR, este tipo de iniciativas también responden a diversos Objetivos de Desarrollo Sostenible propuestos por la ONU, por ejemplo fin de la pobreza (ODS 1), hambre cero (ODS 2), salud y bienestar (ODS 3), ciudades y comunidades sostenible (ODS 11), producción y consumos responsables (ODS 12). --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.